ブロメラインエキス

消化サポート、抗炎症、スポーツリカバリー——3つの成長市場に1つの原料で参入できる。パイナップル茎由来のブロメラインは、2500GDU以上の高い酵素活性を持つタンパク質分解酵素です。食品の消化吸収を助けるだけでなく、炎症反応の調節やスポーツ後の筋肉リカバリーにも科学的根拠があり、欧米では医薬品グレードの原料としても使用されています。白色粉末で水溶性に優れ、サプリメントから機能性飲料まで幅広い剤形に配合可能。「天然由来の万能酵素」として、御社の製品ポートフォリオに新たな価値を。