ギムネマ・シルベスタエキス

インドで2,000年以上「グルマール（砂糖を壊すもの）」と呼ばれてきたギムネマ・シルベスタ。その葉から抽出したエキスは、ギムネマ酸含有量25%以上を規格保証し、糖質ケア・血糖値サポート市場で「伝統と科学の両方に裏付けられた原料」として、他の素材にはない説得力を持ちます。糖質制限・ダイエット市場の拡大とともに需要が急増する本原料は、サプリメントから機能性食品まで幅広い製品設計に対応。「甘いものとの付き合い方を変える」——この消費者インサイトに応える、次世代の機能性原料です。