SUPPLEMENT INGREDIENT
赤ビーツ粉末
Red Beet Powder
Description
「天然の赤」で、御社の製品を一目で選ばれる存在に。赤ビーツ粉末は、合成着色料では再現できない深みのある自然な赤色と、ビーツ本来の栄養価を両立する唯一の原料です。収穫から24時間以内の低温加工により、ベタシアニンの抗酸化力と硝酸塩による血流サポート成分を最大限に保持。「健康的でありながら美しい」——この両立こそが、消費者の心をつかむ次世代の製品づくりを可能にします。
Features
- 収穫から24時間以内の低温加工で栄養価を最大保持
- 合成着色料不要 — 天然色素ベタシアニンによる鮮やかな赤
- 均一粒度(100メッシュ)で水・油への高い溶解性
- ロットごとの品質検査証明書(COA)完備
- 小ロットから大量生産まで柔軟に対応
Applications
機能性飲料菓子・製菓サプリメント乳製品調味料
Origins
ヨーロッパ日本